。”这就很能代表鳗鱼寿司的地位了。 但是其实，杀鳗烤鳗的水平在这道寿司中都不是最重要的。 在内行人眼中鳗鱼寿司真正重要的是刷在上面的鳗鱼汁。 这种鳗鱼汁是用大量的新鲜鳗鱼加上各种香料用小火熬制，慢慢逼出鳗鱼精华。 最少都要经过七八个小时慢炖，有些厨师使用的酱汁甚至是祖传下来的。和萧晨前世蓝星华夏很多卤味世家的“百年卤汁”有异曲同工之处。 小野隆仪的鳗鱼汁色泽鲜亮，咸甜适口，其中还添加了梅子因此有微带酸甜，很好地中和烤鳗的口味。 虽然不算是很惊艳，但也算是平稳地给整套寿司收了个不错的尾。 “我认为你已经完全达到一流厨师的水准了。你要是开一家餐厅我认为你一定能得到美琪凌三星的称号。”戈登·拉姆齐对小...

相邻推荐：同频误入俗称穿越  大宋网红苏眉山  敕乐歌  星铁：圣人  开局：我用麻袋装钻石  王老五修仙记  巅峰神豪传  目标是嫁给豪门alpha  怪物驯服  世界生存系统  冥引沉渊  开局即巅峰，她又坑又强爱抢劫  拜入仙宗当杂役，签到万载终无敌  顶流小姑姑她三岁半  含情夜  家生子的日常  轻寒且行舟  将门孤女，女扮男装闯朝堂  灰太狼，你的天气魔方好香啊！  月亮之内  华夏之美食天王  华夏美食手抄报  华夏美食之王  中国美食大赛节目  华夏美食网  中华美食料理  华夏美食作文  华夏美食文化  华夏美食菜谱