
册了商标,制定了严格的质量标准:必须用霜降后的柿子,自然晾晒45天,不添加任何防腐剂。 光有品牌还不够,得有文化内涵。合作社请来了文化策划师,深挖柿饼背后的故事:周奶奶的爷爷在1942年饥荒时,靠晒柿饼救活了半个村子;1978年分田到户,村里第一次大规模种植柿子树;2015年,柿饼制作技艺被列入县级非物质文化遗产……这些故事被编成了小册子、拍成了短视频,让“叶家坳柿饼”有了温度和记忆点。 “故事营销”让柿饼火了起来。电商直播间里,周奶奶一边演示做柿饼,一边讲这些老故事,很多网友被感动得下单;来村里研学的孩子们,听了“柿饼救荒年”的故事,都觉得手里的柿饼格外香甜;甚至有编剧来采风,准备把这些故事改编成电视剧。“现在买咱柿饼的,不只是买个吃的,更是买个念想、买个文化。...
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